Vår meny
Meny a la carte
Gäller torsdag 9 april, fredag 10 april & lördag 11 april från kl. 18.00-21.30
Vi erbjuder även take away på alla rätter!
Naturellt med citron
Wasabi, soja & yuzurostade sesamfrön
Äpple, champagne & pepparrot
Klassisk toast Skagen på smörstekt ljust bröd med sallad, tomat, rödlök, citron dill & löjrom.
200 gram färska räkor med husets aioli & bröd.
Krämig blåmusselsoppa serveras med Västerbottengratinerat lantbröd.
3 sorters sill, kokt potatis, Vesterhavsost, tångknäckebröd, finhackad rödlök, gräslök & kokt ägg.
Ångad vit sparris med krispig gnocchi, rostade hasselnötter, parmesan, kapris, basilika, sotad lök & brynt smör.
En krämig soppa med touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med bröd & husets aioli.
Brödstekt rödtungafilé med brynt citronsmör, handskalade räkor, färskriven pepparrot, potatis & dill.
200 gram högrevsfärs, smörstekt briochebröd, cheddarost, knaperstekt bacon, karamelliserad lök, chilimajonnäs & krispig sallad. Serveras med pommes frites & lökringar.
Entrecoté med ugnsrostade rotsaker, dragonemulsion, vitlökssmör & friterad svartkål.
Dagens godsak. Serveras med valfritt kaffe & avec.
Friterade chokladdumplings med sesamglass & chokladdip.
För barn upp till 12 år
Serveras med björnbärssylt & grädde.
Dagens fiskfångst serveras med potatis & brynt smör.