Har hittar du något för alla! Både från hav och land givevtis. Vi är nogranna med vilka leverantörer vi väljer så du skall få den bästa tänkbara smakupplevelsen här hos oss.
Meny a la carte
Denna menyn gäller från 2 mars 2024 fredagar & lördagar från kl. 18
Önskas färska skaldjur så måste detta förbeställas!
Kontakta oss på 0525-14000 eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den..
Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, baguette & tångknäcke med vispat tångsmör.
Naturellt med citron
Med wasabidressing & yuzurostade sesamfrön
Med pepparrot, champagne, äpple & dill
Tartar på tonfisk med mango, avocado, sesam & chili. Toppad med friterad äggula, koriander & friterad gyoza
Sotad laxfilé serveras med blomkålskräm smaksatt med brynt smör, picklade fänkål & grön äppelsallad toppad med forellrom & dill.
Rökt ankbröst serveras med en späd sallad, rostade fikon, balsamicovinäger reduktion & rostade pinjenötter
Skagenröra serveras i en krispig ring av smördeg toppad med hackad rödlök & dill
Serveras med krossad potatis i dillolja, rotfrukter samt citronvitvinssås toppad med forellrom & dill
En krämig soppa med touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med bröd & husets aioli.
Serveras med rostad potatis slungad i örter & parmesan, rostade rotfrukter, skuren rödvinssås toppad med friterad silverlök.
Ugnsrostad rotselleri serveras med vitlöksgrillad Portobellosvamp med rotfrukter, rostad paprika & kikärtskräm.
Dagens godsak. Serveras med valfritt kaffe & avec.
Havtornsgelé med vit chokladmousse toppad med rostad vit choklad & havtornsbär
Mörk chokladbrownie toppad med kokoskola & limeparfait
En skopa av kvällens sorbet.
Två kulor vaniljglass och en rykande het espresso att hälla över
Tonfisktartar - Kvällens fisk - Mörk choklad, kokos, lime
För barn upp till 12 år
Serveras med jordgubbssylt & grädde.
Med potatis, gräddsås & lingon
Pankofriterad vit fisk med pommes, aioli & citron
Vaniljglass i rån med jordgubbssylt & chokladtäcke.