Meny
Serveras klockan 12-16 på lördagar t.om 13 december
Dagens brygglunch 225 kr
Val av varmrätt fisk/kött/veg inkl salladsbuffé, kaffe & kaka
OSTRON 65 kr/st
Naturellt med citron.
OSTRON 70 kr/st
Naturellt med citron. 65 kr/st Wasabidressing & yuzurostade sesamfrön.
OSTRON 75 kr/st
Toppad med Laphroaig single malt whiskey.
BRÖDKORG 65 kr
Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, baguette & tångknäcke med vispat tångsmör.
GREBYS FISK & SKALDJURSSOPPA 289 kr
Krämig soppa med en touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med två skivor baguette & husets aioli.
GREBYS RÖKTA RÄKOR 145 kr
200 gram varmrökta räkor med sweet chiliaioli, citron & två skivor baguette.
BARNMENY UPP TILL 12 ÅR
GURK & MOROTSTAVAR MED DIP 45 kr
AMERIKANSKA PANNKAKOR 89 kr
Serveras med jordgubbssylt & grädde.
BARNENS FISK 135 kr
Serveras med kokt potatis & brynt smör.
Fisksoppa 129 kr
Krämig fisksoppa med en touch av saffran. Serveras med baguette & aioli.
KÖTTBULLAR 125 kr
Serveras med kokt potatis, gräddsås & rårörda lingon.
Dagens brygglunch barn 99 kr
Val av varmrätt. Fisk/kött/veg inkl. salladsbuffé
GLASSBÅT 35 kr
Vaniljglass i rån med jordgubbssylt & chokladtäcke.
Serveras från kl. 18 fredagar & lördagar
Gäller från 14 november till 13 december. Önskas färska räkor, havskräftor, krabba eller hummer så måste detta förbeställas.
OSTRON Från Grebbestad
OSTRON 65 kr/st
Naturellt med citron.
OSTRON 70 kr/st
Wasabidressing & yuzurostade sesamfrön.
OSTRON 75 kr/st
Toppad med Laphroaig single malt whiskey.
FÖRRÄTTER
BRÖDKORG 65 kr
Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, baguette & tångknäcke med vispat tångsmör.
GREBYS VARMRÖKTA RÄKOR 145 kr
200 gram varmrökta räkor med sweet chiliaioli, citron & två skivor baguette
GRÖNKÅLSSOPPA 125 kr
Krämig grönkålssoppa med pocherat ägg.
WONTON STRUTAR 145 kr
Två krispiga Wontonstrutar fyllda med: Crème fraiche, finhackad rödlök, löjrom, citron & dill. Kallrökt lax, salladslök & pepparrotskräm.
CARPACCIO PILGRIMSMUSSLA 155 kr
Med apelsinvinägrett, picklad gurka & morot, blomkål-& saffranskräm toppat med kavringskrutonger.
BAO BUN FLÄSK 95 kr
Ångat bao bun bröd med långbakad fläsksida, glögglace, kanelpicklad rödkål, chilimajonnäs, strimlad morot & friterad grönkål.
HUVUDRÄTTER
KVÄLLENS FISK 315 KR
Serveras med blomkål-& potatispuré på en bädd av bryssel-& grönkål toppat med brynt smör, granatäpple, friterad grönkål & rostade valnötter.
FISKGRATÄNG 325 kr
Kvällens fiskfångst serveras med pommes duchesse smaksatt med Västerbottenost, skaldjurssås toppad med blåmusslor, handskalade räkor & sparris.
GREBYS FISK & SKALDJURSSOPPA 289 kr
Krämig soppa med en touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med två skivor baguette & husets aioli.
VILDSVINSBURGARE 269 kr
Vildsvinsburgare från Kustcharken med bacon, karamelliserad lök, picklade kantareller, Västerbottenostkräm, krispsallad & pommes.
LÅNGBAKAD FLÄSKSIDA 325 kr
Serveras med kryddig rödvinssås, potatis fondant, rostad brysselkål, rödbetor & lökkräm toppad med friterad silverlök.
GRÖNKÅLSRISOTTO 289 kr
Toppad med citronslungad brysselkål, granatäpple, fetaost & rostade valnötter.
DESSERTER
AVECBRICKA 165 kr
Dagens godsak, valfri kaffe & 4 cl avec.
NYBAKAD KANELCOOKIE 135 kr
Serveras med äppelkompott & vaniljglass.
VIT CHOKLAD PANNACOTTA 135 kr
Serveras med citrussallad, färska hallon & saffransmaräng.
KVÄLLENS SORBET 45 kr
En skopa av kvällens sorbet.
AFFOGATO 95 kr
Två kulor vaniljglass & en rykande het espresso att hälla över.
CHOKLAD TRYFFEL 45 kr
Hemmagjord chokladtryffel
BARNMENY upp till 12 år
GURK & MOROTSTAVAR MED DIP 45 kr
AMERIKANSKA PANNKAKOR 89 kr
Serveras med jordgubbssylt & grädde
BARNENS FISK 135 kr
Serveras med kokt potatis & brynt smör.
FISKSOPPA 129 kr
Krämig soppa med en touch av saffran med dagens fiskfångst. Serveras med två skivor baguette & aioli.
KÖTTBULLAR 125 kr
Serveras med gräddsås, kokt potatis & rårörda lingon.
GLASSBÅT 35 kr
Vaniljglass i rån med jordgubbssylt & chokladtäcke.
SNACKS & ANNAT SMÅTT & GOTT
ÖRT-& VITLÖKSMARINERADE OLIVER 49 KR
ÖLKORVAR 49 KR
Blandade smaker
NÖTTER 35 KR
Salta jordnötter, Chilinötter, Mixade nötter
POTATISCHIPS 35 KR
LITEN POMMES KORG 55 KR
Aioli 15 kr
EXTRA BRÖD 15 KR
Fyra skivor baguette