Meny

Val av varmrätt: fisk/kött/veg inkl salladsbuffé, bröd, smör, kaka & smågodis

Serveras naturellt med citron

Serveras med wasabidressing & yuzurostade sesamfrön

Serveras med pepparrot, champagne & äpple

Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, baguette & tångknäcke med vispat tångsmör.

200 gram färska räkor med husets aioli, citron & två skivor baguette.

200 gram varmrökta räkor med sweet chili aioli, citron & två skivor baguette.

350 gram havskräftor med husets aioli, citron & två skivor baguette.

300 gram havskräftor, 200 gram färska räkor, 100 gram rökta räkor & blåmusslor. Serveras med husets aioli, sweet chiliaioli, citron, två skivor baguette & smör.

Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, handskalade räkor, husets aioli, ägg, sallad, gurka, tomat, picklad rödlök, dill & citron.

Krämig soppa med en touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med två skivor baguette & husets aioli.

Val av varmrätt: fisk/kött/veg inkl salladsbuffé, bröd, smör, kaffe, hembakat & smågodis

Serveras med jordgubbssylt & grädde.

Pankofriterade fisknuggets med pommes frites, citron & aioli.

Vaniljglass i rån med jordgubbssylt & chokladtäcke.

Serveras naturellt med citron

Serveras med wasabidressing & yuzurostade sesamfrön

Servers med pepparrot, champagne & äpple

Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, baguette & tångknäcke med vispat tångsmör.

200 gram varmrökta räkor med sweet chili aioli, citron & två skivor baguette.

200 gram färska räkor med husets aioli, citron & två skivor baguette.

350 gram havskräftor med husets aioli, citron & två skivor baguette.

Serveras med citronmarinerad blomkål, pepparrotskräm, rucola & rostade kavringsmulor.

Kantarellsallad serverat på smörstekt surdegsbröd, Västerbottenostkräm toppad med bresaola & rostade pinjenötter.

Tomattartar med schalottenlök & kapris serveras på rågbröd med brynt smör-& sojamajonnäs.

Lättsaltade potatischips toppade med tångkaviar, crème fraiche, rödlök, citron & dill.

Serveras med en ljummen potatis- & primörsallad toppad med musselskum & krispiga rädisor

Krämig soppa med en touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med två skivor baguette & husets aioli.

Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, handskalade räkor, husets aioli, ägg, sallad, gurka, tomat, picklad rödlök, dill & citron.

Serveras med en sallad på glasnudlar, gurka, mango, picklad morot, vårlök, pak choi, broccoli & wasabidressing. Toppas med yuzurostade sesamfrön & srirachamajonnäs.

300 gram havskräftor, 200 gram färska räkor, 100 gram rökta räkor & blåmusslor. Serveras med husets aioli, sweet chiliaioli, citron, två skivor baguette & smör

Serveras med butternut pumpapuré med smak av rostad vitlök, örtslungad gnocchi, balsamico sky & primörer.

Öppen svamplasagne med butternut pumpapuré, brynt salviasmör, ricotta toppat med rostade nötter.

Dagens godsak, valfri kaffe & 4 cl avec.

Serveras med Oreosmulor, kanderade nötter & färska hallon

Brynt smörglass serveras med ljumna äpplen toppade med havregryn & rostad vit choklad.

Två kulor vaniljglass & en rykande het espresso att hälla över.

Fråga din servitör efter kvällens smak

Serveras med jordgubbssylt & grädde

Pankofriterade fisknuggets med pommes frites, citron & aioli.

Vaniljglass i rån med jordgubbssylt & chokladtäcke.